流動的味道: 汪曾祺食譜

流動的味道: 汪曾祺食譜
作者: 王道 著
出版社:大象出版社
出版時間:2020-05
頁數(shù):290
開本:16
ISBN:9787571105655
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圖書介紹

作者親自到訪汪曾祺故鄉(xiāng)高郵,參訪“汪曾祺紀念館”及汪曾祺妹妹、妹夫,獲取了關(guān)于汪曾祺的第一手珍貴資料,如首次刊發(fā)的《馬鈴薯》畫作。非虛構(gòu)寫作融史料性與文學性為一體,力圖通過高郵飲食文化的梳理與歷史進程中汪家的相互映射,為讀者展示一個更加立體與真實的汪老形象。《流動的味道:汪曾祺食譜》圖文結(jié)合,相得益彰。填補市場同類書空白?,F(xiàn)市場多有汪曾祺的散文集,系統(tǒng)性梳理高郵美食歷史并結(jié)合汪曾祺飲食風趣的還沒有在談吃之間亦展現(xiàn)出汪曾祺對待現(xiàn)實生活時的那種氣質(zhì)和風度。是一本文學性與史料性兼具的大眾文化讀物。
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