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百變口感蛋糕卷

百變口感蛋糕卷
出版時間:2012-02
頁數(shù):95
字數(shù):100000
開本:16
ISBN:9787538173215
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圖書介紹

《百變口感蛋糕卷》介紹了多種美味的蛋糕卷的制作過程，其中首先從最基礎(chǔ)的基本蛋糕卷講起，介紹了7中蛋糕卷的基本制作方法和所需工具，同時配有詳細的步驟圖片。第二部分中，介紹了以基礎(chǔ)蛋糕卷變化而來的不同口味的蛋糕卷的制作，變化出多種口味。第三部分介紹了以蛋糕卷為基礎(chǔ)的其他類型的點心，適合變化不同種類。
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