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百姓家常菜1688

作者: 陳志田　主編

出版社:湖南美術(shù)出版社

出版時間:2011年12月

開本:16

ISBN:9787535648914

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圖書介紹

本書內(nèi)容簡介：做百姓菜、食百家味。精心做好菜，與您齊分享。全民烹飪*參考，匯百家所長，讓人人都能成為居家烹飪高手。分類最多、滿足多元需求：精心挑選百姓佳肴，全面涵蓋22大類1100多道家常菜品，既有每天=必吃的蔬菜、菌菇、豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦蟹……又有創(chuàng)新的微波菜與家?；疱?，以及補養(yǎng)身體的各類藥膳、靚湯…… 名師名廚精心修訂、營養(yǎng)全面均衡：以飲食營養(yǎng)與健康為切入點修訂全書，增補了大量的營養(yǎng)常識，力求讓每一道菜都做到易學(xué)易做、營養(yǎng)豐富。突出實用、方便人人使用：本書順應(yīng)時代，面向大眾，并且不斷創(chuàng)新，全面教會您在自家廚房利用簡單器具輕松制做出美味佳肴，指導(dǎo)您舉一反三，讓普通家常菜因做法而與眾不同。

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