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Cakes

Cakes
出版時(shí)間:2014-07
頁數(shù):192
字?jǐn)?shù):320000
開本:16
ISBN:9787534968846
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圖書介紹

《風(fēng)靡全球的歐式蛋糕烘焙教科書》引進(jìn)自主打科普、百科、生活等類圖書，享譽(yù)全球的英國DK公司，原英文版圖書暢銷歐美。
全書內(nèi)容充實(shí)，精選超過125款經(jīng)典蛋糕，以精美的插圖、詳盡的說明和清晰的步驟圖，教您學(xué)習(xí)親手為自己、為家人烘焙出最健康、最美味的面包和甜點(diǎn)。
全書按蛋糕不同款式和用途分為 四大部分， 有健康、最美味的蛋糕。本書分為四大部分，介紹了在全球廣受歡迎的家常蛋糕、節(jié)慶蛋糕、小型蛋糕、餅干、曲奇、馬卡龍及切片蛋等，種類繁多，精彩紛呈。幾乎每一款基礎(chǔ)蛋糕又均可花樣翻新，作者化身為魔法師，將蛋糕進(jìn)行72變，讓人驚呼蛋糕也可以玩出萬花筒般的無窮樂趣！

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