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大師教你學(xué)做家常菜系列: 家常滋補(bǔ)湯煲

大師教你學(xué)做家常菜系列: 家常滋補(bǔ)湯煲
作者: 金彪 著
出版時間:2009-01
頁數(shù):224
開本:16
ISBN:9787538440614
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圖書介紹

《大師教你學(xué)做家常菜系列：家常滋補(bǔ)湯煲》從全新角度出發(fā)，按照不同的功能，分門別類地介紹了500種具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效的美味湯煲。且根據(jù)食材及功能的不同，對各種湯煲所需的材料、具體烹調(diào)方法和步驟，進(jìn)行了逐一的介紹?！都页Ｗ萄a(bǔ)湯煲》還特別介紹了不同湯煲所具有的營養(yǎng)價值和保健功能。令你在享受別致美味的同時，也享受了最健康的生活?！　∨腼兇髱熅x南北風(fēng)味菜品500道，5大類主料分類更具體，查找湯品更方便，圖解2～3個關(guān)鍵步驟，看圖跟做更簡單，內(nèi)容豐富實用，完全圖解即學(xué)即會，精析菜品營養(yǎng)功效，吃出營養(yǎng)與健康。
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