點(diǎn)點(diǎn)心意和果子

作者: （日）金塚晴子著 ; 班健譯

出版社:青島出版社

出版時(shí)間:2015-11

頁(yè)數(shù):96

開(kāi)本:16

ISBN:9787555227328

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圖書(shū)介紹

從花瓣餅、水無(wú)月等年中節(jié)慶活動(dòng)所用的點(diǎn)心，到鶯餅、草莓大福等利用當(dāng)季食材所做的季節(jié)性點(diǎn)心，再至水果冰皮包、水羊羹等與寒暑相宜的甜品，本書(shū)介紹了各色日式經(jīng)典點(diǎn)心的做法。《點(diǎn)點(diǎn)心意和果子》中詳細(xì)列出了所需工具與材料，制作步驟詳盡，一目了然，從未接觸過(guò)日式點(diǎn)心的新手也可輕松掌握。

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