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改變?nèi)祟悮v史的植物

作者: （葡）若澤·愛德華多·門德斯·費(fèi)朗著 ; 時(shí)征譯

出版社:商務(wù)印書館

出版時(shí)間:2022-01

頁(yè)數(shù):434

字?jǐn)?shù):100000

開本:16

ISBN:9787100191135

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圖書介紹

在十五至十七世紀(jì)的大航海時(shí)代，不同的歐洲國(guó)家在很多植物的傳播過程中都扮演著舉足輕重的角色。這些植物有的被引進(jìn)到了歐洲，有的則在不同的熱帶地區(qū)之間完成了遷移。葡萄牙人在這一領(lǐng)域絕對(duì)可以稱得上是先驅(qū)者，他們極大地改變了世界上許多地區(qū)的農(nóng)業(yè)、飲食和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。作者閱讀了大量葡萄牙語的第一手資料，收集和整理了大量從未或極少被人提及的碎片化信息，通過文化研究的角度，對(duì)植物的起源、傳播、地理分布和經(jīng)濟(jì)利益進(jìn)行歸納總結(jié)。

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