廚師機(jī)代替面包機(jī):以前用面包機(jī)和面、做面包等等。后來發(fā)現(xiàn)面包機(jī)有個缺點,就是攪拌子位于桶的下方,和面時容易與下方的機(jī)油接觸。幾年前換了一臺ACA的廚師機(jī),因為和面手臂在上方,不會有面包機(jī)的問題。而且廚師機(jī)的盆和手柄等都是不銹鋼的,比面包機(jī)的不沾桶好。這臺ACA性價比較高,可以和面,也可以當(dāng)打蛋機(jī)打發(fā)奶油,效果不錯。
電餅檔:可以做各種餅,甚至可以煎蛋、煎魚。不過,除了餅,我還是更喜歡用烤箱烤牛排、烤魚等,總覺得不粘鍋的涂層對身體不友好。
早餐機(jī):是三八節(jié)剛發(fā)的福利,小朋友用它做華夫餅,我用它加熱一下面包片,倒是很方便。
免洗豆?jié){機(jī):這是我最喜歡的,已經(jīng)用了兩年多,每天早晨都做黑豆、黃豆、黑芝麻、枸杞、紅棗豆?jié){。
七年來我和娃一起做西式早餐(附模具和菜譜… 小朋友的新玩具:自己做Waffle