今年也學(xué)做了一些菜,不過比起烘焙和面食我覺得做菜相對有點難度,因為很多參考的方子寫的都是“少許或者一些,適量”,憑感覺唄。所以我做的菜不多,加上懷孕也不愛總聞炒菜的味道。平時的家常菜就不記了,只記錄從前沒有做過的。
寶寶突然特別愛吃涼皮,尤其是面筋,那我們就自己做涼皮。
五彩大拉皮
還愛吃雞腿,學(xué)做了豉油雞腿
盡量吃時令的蔬菜,豆角下來的時候?qū)W做了豆角烀餅,豆角燜飯,豆角燜面
鮮貝露做的白灼秋葵
l涼拌毛豆
新蒜下來時做了一缸的糖蒜
啤酒鹵蛋
花盆里薅了把馬齒莧炒的雞蛋
一到冬天,就喜歡吃這樣的懶人菜,地鍋雞
最近新做的黑胡椒脆皮腸,元旦給父母拿回去嘗一嘗~
j就這樣吧,明年我要學(xué)做菜!