小蔥麻油醬油面

2013-1-13 16:52 原創(chuàng) · 圖片1

這種面小時候經(jīng)常吃,很久沒吃了,這次看到下廚房的推薦,一下子勾起了回憶,記著經(jīng)常吃吃。 

做法 

1. 煮一大鍋水(多煮點~),煮開  
2. 準(zhǔn)備一個碗,碗底倒適量醬油(六月鮮、生抽等),剛剛煮開的水倒出一部分沖泡,面湯湯底完成??梢試L一下咸淡,淡了加醬油,咸了加水~  
3. 剩下的開水,繼續(xù)用來煮面;面條放入,煮個兩三分鐘就好(買的掛面包裝上給的這個時間~)  
4. 面條直接撈到醬油湯里,淋上麻油,撒上蔥花,完成完成 


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收藏1
11年前
簡單好吃的還有很多回憶在里面
11年前
現(xiàn)在面條不加澆頭都不習(xí)慣了
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hulihutu
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