補記：第九周 Ray Strand 《一生健康》

出差太忙，漏寫了一周的讀書筆記，現(xiàn)補上。 

這周跟一個十多年沒見到老朋友電話聯(lián)系上，聲音還是那么熟悉。敘舊之后，聊到雙方父母的健康。讓人唏噓的是，他的母親得了重病在家休養(yǎng)，父親身體也不是很好。老朋友也不見外，給他推薦了我給父母吃的營養(yǎng)品，還有一套雷.斯丹博士寫的關(guān)于營養(yǎng)補充品的書。當(dāng)當(dāng)上面訂了一套給他寄去，居然都是五折的書，想到家里的書之前也被朋友拿走了，就自己也就再訂一套。 

《別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》 
《致命藥方》 
《一生健康》 

說起來也滿有意思，Ray自己是醫(yī)生，妻子得纖維肌痛用醫(yī)學(xué)的手段沒有辦法治療，后來沒有辦法開始大量補充維生素和礦物質(zhì)，居然奇跡般地好轉(zhuǎn)。至此之后Ray開始研究營養(yǎng)品補充劑，并成為一個大力鼓吹營養(yǎng)補充劑的醫(yī)學(xué)界人士。 

他認為的健康生活三要素是： 
有氧運動 
健康飲食 
營養(yǎng)補充 

疾病的根源在于氧化應(yīng)激。切開的蘋果會變成棕色，鐵會生銹，這些氧化過程與氧化應(yīng)激非常相似，是引起心臟病、癌癥、中風(fēng)、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、阿爾茨海默癥等大部分慢性變型疾病的原因。 

在《別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》里，他的觀點是今日的環(huán)境污染、土壤貧瘠，食物已經(jīng)不能提供必需的維生素和礦物質(zhì)。通過食用營養(yǎng)補充劑，人們可以使體內(nèi)的營養(yǎng)素維持在理想的水平。 

在《致命藥方》里，他舉了許多聳人聽聞的因為服用處方藥、非處方藥、甚至草藥的副作用而導(dǎo)致更嚴重的疾病或致死的案例，倡導(dǎo)大家采用均衡飲食、運動和營養(yǎng)補充為生活方式，把用藥作為治療的最后手段。 

在《一生健康》里，針對美國人高糖高脂的生活習(xí)慣，認為沒有神氣療法（包括阿特金斯博士的減肥法），提倡平衡飲食（面包、谷物、大米和面每日5-11份，蔬菜2-4份，水果2-4份，牛奶、酸奶或奶酪3-5份，肉類、家禽、魚類、豆類、雞蛋或堅果2-3份，脂肪、油類或糖果偶爾食用）+運動+通過營養(yǎng)補充增強細胞營養(yǎng)。 

P.S. 我有多一本《一生健康》，想要的留言給我哦。