——1、把培根切成小片，直接倒入鍋中煎。2、傾斜鍋子，讓油集中到一側(cè)后加入洋蔥，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒。3、加入切好的香菇，繼續(xù)翻炒。4、加入西蘭花，略微翻炒后加入辣豆豉和醬油調(diào)味，后大火翻炒至西蘭花斷生，起鍋前加黑胡椒
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