甜心南瓜——送給不愛(ài)吃南瓜的孩子們

女兒一向不挑食，不過(guò)，一看到這么漂亮的南瓜她們都瞪大了眼睛：“哇——”。我想，所有的孩子都會(huì)喜歡這樣健康美味的“零食”，做法也非常簡(jiǎn)單，不妨試試！ 

參考《狐貍們的健康小點(diǎn)心》第156頁(yè)“甜心南瓜”。 
材料：熟南瓜300克，黃糖40克（我用白砂糖代替），蛋黃1個(gè)，淡奶油30克，黃油10克 

做法： 
1、南瓜去皮去籽蒸熟，取300克； 
2、把南瓜、糖、蛋黃、奶油和黃油放在攪拌器內(nèi)打成泥； 
3、裝入戴星星狀花嘴的裱花袋，擠到馬芬杯內(nèi)； 
4、在面團(tuán)表面噴水，再加上喜歡的小裝飾，如巧克力豆、彩針、銀珠、黑芝麻、杏仁片。。。。。。 
5、入預(yù)熱210度的烤箱，中層，上下火，15——20分鐘左右，取出即成。 

最后，大家注意挑選那種比較面的南瓜，出水多的南瓜做出來(lái)的面糊不成形。我第一次在超市隨便買了些南瓜來(lái)做，根本就看不到裱花袋擠出來(lái)的紋理。前天在菜場(chǎng)買菜時(shí)又試了這家的南瓜，攤主切的時(shí)候就感覺(jué)很硬，我回來(lái)切去皮時(shí)也稍稍有點(diǎn)費(fèi)勁，不過(guò)，做出來(lái)的效果就好多了，呵呵。