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小苑子美食系列--精致甜點(diǎn)

作者: 何苑君著

出版社:廣東經(jīng)濟(jì)

出版時(shí)間:2007-03

頁數(shù):99

開本:24

ISBN:9787807285298

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圖書介紹

《小苑子美食系列》是網(wǎng)絡(luò)廚神小苑子兩年多來的心血結(jié)集。烹飪對(duì)于小苑子來說并不是簡(jiǎn)單的業(yè)余愛好，而是融入了情感的一項(xiàng)藝術(shù)。從菜式制作，到成菜的拍攝，最后整理菜品圖片和烹飪心得并上傳至網(wǎng)絡(luò)，這些事情都是小苑子花盡心思、親自動(dòng)手去做的。今天，小苑子精選120多個(gè)作品，結(jié)集成書。一冊(cè)《巧手煮意》，教你家常的、特色的菜肴烹飪；一冊(cè)《精致甜點(diǎn)》，詳盡地介紹了各種美味的中西點(diǎn)心、甜品小食的制作方法。最難得的是，小苑子毫無保留地把各種實(shí)實(shí)在在的烹飪技巧都列在書中，一如她在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表美食作品一樣，讓人感動(dòng)。