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宋朝飯局

宋朝飯局
作者: 李開周 著
出版社:東方出版社
出版時間:2014-07
頁數(shù):276
字?jǐn)?shù):247000
開本:16
虛構(gòu):非虛構(gòu)
ISBN:9787506075381
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圖書介紹

宋代是最具生活情趣的朝代，生活情趣最直接的表現(xiàn)在美食。本書是歷史專欄作家李開周在《南方都市報》的專欄合集，作者在文中化身主人公，帶著讀者穿越到宋朝，從飲食習(xí)慣、食品的種類和飯局的座次等細(xì)節(jié)比較古今的異同。
點(diǎn)心怎么來的、御膳房的構(gòu)成、皇上的下酒菜、宋代人飯后怎么刷牙，他們的酒量如何……通過文字，宋代人怎么吃，如何生活，如攤在我們面前的一幅立體畫卷，是美食之旅，更是一本宋代市井生活的索引。

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宋朝飯局的書評(查看全部 1 條)

宋朝飯局
李開周 著 / 東方出版社
這本書詳細(xì)的向讀者介紹了宋朝的飲食，讓我對宋朝的飯館，特色小吃，以及皇宮里(皇帝)的飲食有了了解。文章語言生動有趣，讀者在快樂中了解歷史。吃貨穿越宋朝必備的知識手冊，糾正了我對宋朝飲食文化的誤解。推薦你看。
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