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認(rèn)識(shí)田野的作物

認(rèn)識(shí)田野的作物
作者: 郭憲 著
出版社:重慶出版社
出版時(shí)間:2008-08
頁(yè)數(shù):72
字?jǐn)?shù):66000
開(kāi)本:16
類(lèi)別:科普百科
虛構(gòu):非虛構(gòu)
ISBN:9787562445685
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圖書(shū)介紹

《認(rèn)識(shí)田野的作物》主要內(nèi)容：何為五谷?歷史上有兩種說(shuō)法。一說(shuō)為麻、菽(豆)、麥、稷(粟，小米)、黍(黃粘米)：另一說(shuō)為稻、黍、稷、麥、菽。不管哪一說(shuō)，五谷幾乎都原產(chǎn)我國(guó)。而作為雜糧的玉米、紅薯、馬鈴薯當(dāng)年則是不折不扣的洋貨，均從國(guó)外引進(jìn)。

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書(shū)評(píng)
認(rèn)識(shí)田野的作物
郭憲 著 / 重慶出版社
作物是農(nóng)作物的簡(jiǎn)稱(chēng)，大致分為兩類(lèi)：一是糧食作物，二是經(jīng)濟(jì)作物。前者便是我們通常所說(shuō)的五谷雜糧，后者則包括油、糖、纖維作物等，不含瓜果蔬菜和經(jīng)濟(jì)林木。本書(shū)也就是按然這樣的次序來(lái)對(duì)它們進(jìn)行介紹的。
本書(shū)行文流暢，偏重科普，圖片清晰而不失美觀，閱之獲益匪淺。
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