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1+X職業(yè)技術·職業(yè)資格培訓教材:西式面點師(五級)(第2版)
作者:
人力資源和社會保障部教材辦公室
;
中國就業(yè)培訓技術指導中心上海分中心
;
上海市職業(yè)技能鑒定中心 編
出版社:
中國勞動社會保障出版社
出版時間:
2013-05
頁數(shù):
276
字數(shù):
338000
開本:
16
ISBN:
9787516702055
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呼呼的書屋
14歲
書評
1+X職業(yè)技術·職業(yè)資格培訓教材:西式面點師(五級)(第2版)
人力資源和社會保障部教材辦公室,中國就業(yè)培訓技術指導中心上海分中心,上海市職業(yè)技能鑒定中心 編 / 中國勞動社會保障出版社
很實用的烘焙工具書,很有用能讓菜鳥變大師
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