一如作者的其他作品，本書在行文上依然保持著高水準(zhǔn)，筆調(diào)細(xì)膩，視角文藝，好詞好句層出不窮，且有許多八卦典故和史實(shí)資料，做到了知識(shí)性與趣味性兼?zhèn)洹?然遺憾的是，作為一部最近幾年才出版的散文集，里面的食材竟然出現(xiàn)了禾花雀、穿山甲等等明知的國家保護(hù)動(dòng)物，白紙黑字、明目張膽地津津樂道其捕捉、制作過程的文章，或者炫耀自己的不菲口福，或垂涎可望不可及的色香味，令人厭惡甚至鄙夷。
是瑕不掩瑜呢？還是一顆老鼠屎壞了一鍋湯呢？
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