除了寒暑假出遠門,其余的法定節(jié)假日都家里蹲,是我們很多年以來的習慣,這個五一假期也不例外。
每天在家里睡到自然醒,然后吃吃喝喝,逗貓逗狗,看電視聽音樂……3號那天帶孩子去了去年去過的一個玫瑰莊園,正好頭茬玫瑰還有一些,就自己動手做了玫瑰糖、玫瑰醋。
我們一早就出發(fā)了,高速上也沒啥車,不到一個小時就到達目的地,那里只有幾個工人在干活,老板娘給我們一個背簍,簡單叮囑了我們要整朵摘,注意蜜蜂,然后我們就開始了采摘玫瑰。
整片山,只有我們倆,藍天白云綠樹紅花,太心曠神怡了……
采了一背簍的花,下一個程序就是把花瓣擇下來,并且把不好的花瓣扔掉,這是個體力活兒,太累了,又枯燥。
把一部分花瓣里放入白糖,使勁兒揉搓,直到花瓣能擠出汁液,就可以裝瓶了。最后,用白糖或者蜂蜜來封口,玫瑰糖就做好啦。
另一部分花瓣直接裝入瓶中,然后放入冰糖,導入醋,玫瑰醋也就做好了,幾個小時后,玫瑰醋就變了顏色,半個月后,就可以享用啦!
女兒還嘗試了烤玫瑰鮮花餅,一口氣吃了六個!
開心的一天,不堵車,又好玩兒。女兒說第二茬玫瑰開花的時候再來,只做玫瑰醋,看來是愛上玫瑰醋的味道啦。