呵呵,我記得我最早在這里建專題好像就是介紹那些所謂的“米飯殺手”菜的吧?:-)
昨晚和今晚,我家的飯桌上又添加了幾道新的“米飯殺手”菜。它們分別是:酸辣大白菜、蒜苔炒肉絲、絲瓜炒雞蛋、酸辣土豆絲。
其實(shí),今晚還做了2道菜,一道是用老干媽醬燒的豆腐,還有一道是藠頭炒雞蛋。沒有在這里介紹,是因?yàn)樵牧系奶幚矸绞接袉栴},導(dǎo)致它們?cè)械奈兜罌]出來(lái)。比如藠頭炒雞蛋。我的藠頭少,藠頭葉子很多。而且長(zhǎng)的比較老。本來(lái)這道菜做出來(lái)很香的,結(jié)果一點(diǎn)香味也沒有。所以,我就不瞎說(shuō)了。免得誤導(dǎo)某些不明真相的人,呵呵!
酸辣大白菜和酸辣土豆絲做法很相似。無(wú)非是在醋溜大白菜和醋溜土豆絲的基礎(chǔ)上添加了一點(diǎn)干辣椒而已。其他的和家常做法沒啥區(qū)別滴。我和老公好久都沒吃辣了。最近很饞它。所以一連兩天在菜里都放了辣椒。不過(guò),為了照顧兒子,還是為特意做1-2道不放辣的。另外,還會(huì)單獨(dú)給他蒸蛋。單單蒸蛋,我就會(huì)發(fā)明出無(wú)數(shù)種蛋羹的內(nèi)容。所以我不擔(dān)心他會(huì)吃膩的。
這兩天,老公都在家,所以我家飯桌基本上都是滿滿的3盤菜外加米飯和飯后的水果啥的。還好,我們一般也就一天吃2頓。另一頓吃的都比較簡(jiǎn)單。呵呵,雖然看著很豐盛,但是仔細(xì)看看它們都不算高熱量的東西吧?嘻嘻,keep fit是不是就應(yīng)該這樣子呢?^_^
酸辣土豆絲
酸辣大白菜
蒜苔炒肉絲
絲瓜炒雞蛋
曬曬昨天的晚餐集錦吧^_^
這是今晚的晚餐。其實(shí)味道也不難吃,呵呵