】 1.蔥香菜洗凈，切蔥花和香菜碎。 2.金針菇去根，掰成小朵洗凈。 3.鍋里水燒開，放金針菇焯水30秒左右，撈出冷水沖涼，再用涼開水沖一遍，瀝干并用手擠干水份。 4.放大碗里，放一小勺鹽、兩小勺白糖、一點點雞精拌勻，再放一勺花椒油和一勺辣椒油、蔥花、香菜，拌勻即可。
下載小花生APP
關注小花生公眾號
