誰能想到,我家連燒賣都自己做啦。有專門的燒賣皮子賣的。燒賣的心每次蒸了,分幾包凍在冷凍室里。每次拿一包出來包。效果絲毫不比外面買的差,而且是更好,至少沒有那么多的油膩。 目前的餡是純糯米,打算以后嘗試摻部分大米進去。洗凈、泡4個小時,蒸熟,把肉糜炒熟,與米拌在一起,添加佐料。 全家都愛吃。 自己贊啦先。
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