小時候在春天必喝的竹蔗水

2013-4-2 19:40 原創(chuàng) · 圖片3

總記得上小學時,每年春天,學校都會讓我們帶一個杯子到學校。等課間時,老師會端上一大桶竹蔗水,里面除了甘蔗,還有綠豆、荸薺啥的。據說對預防春天里的各種病毒很有效。那時候我們每年春天會喝上幾回。今天憑著記憶,也熬了一小鍋這樣的竹蔗水。除了甘蔗、綠豆、荸薺還放了魚腥草。味道很好! 
很有小時候的味道。 
簡直熱淚盈眶啊:-) 

關于竹蔗水的具體做法,我是這樣子做的。 
甘蔗3小節(jié)劈小荸薺10個綠豆1小把或2小把魚腥草適量。先煮開甘蔗和綠豆再放荸薺煮開轉小火后再放魚腥草煮約15分鐘即可。 
除了魚腥草很容易煮軟爛以外,甘蔗、綠豆和荸薺可以多煮一會兒。另外要是喜歡喝更甜的湯水,甘蔗可以多放1小節(jié)。 
最后建議一點:除了甘蔗渣不嫩吞以外,建議不僅要喝湯還要吃掉荸薺、綠豆和魚腥草。




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11年前
好,這兩天上火厲害
11年前
這給我給你大力宣傳一下,建議小花生上的朋友們都來煮一點,流感病毒又來了,預防很有必要。
11年前
Samsclub 好,這兩天上火厲害
多喝一喝吧。春天里,一周喝上1-2次潤肺去燥的
11年前
maggie718 這給我給你大力宣傳一下,建議小花生上的朋友們都來煮一點,流感病毒又來了,預防...
謝謝Maggie
我那天和我家大叔在嘮叨我小時候學校里如何預防孩子們感冒的做法就提到了這個春天里必喝的竹蔗水。大叔說“別光說不做啊” 昨天終于行動起來了。就是我家兒子不愛喝
其實我覺得味道挺好的,一點都不難喝啊
11年前
這個竹蔗就是普通的甘蔗吧?
11年前
小花生洋洋媽 謝謝Maggie 我那天和我家大叔在嘮叨我小時候學校里如何預防孩子們感冒的做法就提...
是不是放了魚腥草,味道會怪一點
11年前
熙世界 是不是放了魚腥草,味道會怪一點
魚腥草放進去會有一點點怪味的,但是真的沒有腥味了。洋洋主要是不喜歡吃荸薺。一看見里面有荸薺了,說什么也不肯喝了。
11年前
熙世界 這個竹蔗就是普通的甘蔗吧?
對,就是普通的甘蔗。北京只有紅皮甘蔗賣的。小時候吃的是綠皮甘蔗。
11年前
明天就去買了煮來喝,流感一來,開始人心惶惶了。
11年前
魚腥草看上去是鮮品,干品不行嗎?
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