TB上入了兩樣?xùn)|西,首先是一口炒鍋。
家里原來那口名牌鍋用了好幾年,燒糊好幾次,底下也結(jié)了厚厚的污漬洗不干凈,一直琢磨著該換了,可是換什么樣子的呢,想來想去,最后定做了一個(gè)最原始的鐵鍋——鍛打鐵鍋。經(jīng)過國慶和2周多時(shí)間,這個(gè)千錘百煉的手工鍋終于發(fā)過來了。東西一看就是捶打出來的,表面不會(huì)像機(jī)器沖壓地那么光滑,炒了幾次綠葉菜,炒完都是碧綠的,有點(diǎn)象飯店里炒出來的,炒了一次年糕,不粘鍋。這個(gè)鍋的缺點(diǎn)就怕銹,所以要保持干燥和用油保養(yǎng)。
還有就是餐具籠,最早用過塑料的,沒用多久就淘汰了,主要是安全考慮。后來買了不銹鋼的,但是接口焊接的地方時(shí)間久了還是會(huì)生銹,很難看。之后換成木頭的,說是做了防霉處理,不過,時(shí)間久了后還是發(fā)霉了。所以這次決定買瓷器,瓷的材質(zhì)安全不會(huì)生銹不會(huì)發(fā)霉好清洗,最關(guān)鍵這款分類清楚,簡潔漂亮,性價(jià)比很高。就算以后不做餐具籠了,還可以用來種花。
丑的
好看的