前陣子混跡天涯,和一個(gè)旅居海外的媽媽聊天。無(wú)意中得知牛油果還是絕佳的奶昔搭檔。因?yàn)闀r(shí)差緣故,很難和她細(xì)聊。于是從她三言兩語(yǔ)的特簡(jiǎn)單的描述中,我弄出了這么一杯懶人版的牛油果奶昔。
做法超簡(jiǎn)單!
牛油果1個(gè)去核去皮后切塊扔進(jìn)榨汁機(jī),倒入300毫升左右的鮮奶攪打至濃稠狀態(tài)倒入杯中。依據(jù)個(gè)人喜好,可放入適量的蜂蜜、煉乳或糖粉就是絕佳的無(wú)添加奶昔啦!
我今天只放了蜂蜜。因?yàn)椴幌牒忍鸬娘嬈罚@樣就達(dá)不到原本的功效了。
下面是從百度百科上查到的關(guān)于牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
牛油果含多種維生素和礦物元素,是高能低糖水果。有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
看來(lái),適當(dāng)吃吃牛油果還是很不錯(cuò)的。我家門口的水果店里賣12元1個(gè)。不知道其他地方的價(jià)格如何?