下載App 公眾號 登錄
Yxm典哥兒
2022 2007
發(fā)布于 2021-08-05 · 圖片2

營養(yǎng)

炒牛肉
經(jīng)過幾次嘗試，我終于做出了讓娃和自己都滿意的炒牛肉。
有的是因為腌的時間太短，不夠入味。（我后來至少提前3、4個小時把牛肉用調(diào)味料腌起來放冰箱。中午拿出來，和上一點生粉和水拌勻后再炒）
有的是因為生粉放太多了，影響口感。還有的是油太少，油溫不夠，牛肉就炒老了。
試過青椒炒牛肉、嫩姜炒牛肉、胡蘿卜絲炒牛肉，都很好吃。
娃怕辣不喜歡吃嫩姜，也不太喜歡吃青椒，我就改成用水里焯過的胡蘿卜絲炒，很好吃。
回應(yīng)10 舉報
贊7
收藏1
3年前
我家娃也最喜胡蘿卜炒牛肉絲??
3年前
我們這邊炒牛肉，就是牛肉加點油，沙茶醬，糖，拌勻再下玉米粉。。?？焖俪?，不能炒太久。。。
3年前
我也是總炒老，所以只用高壓鍋壓了???♀?
3年前
牛肉我就沒炒好過，一般都是紅燒??
3年前
Alinababy 牛肉我就沒炒好過，一般都是紅燒??
腌的時間長一點，加點生粉，熱油快速炒
3年前
榛榛媽媽 我們這邊炒牛肉，就是牛肉加點油，沙茶醬，糖，拌勻再下玉米粉。。?？焖俪矗荒?..
我去過一次潮州，第一次看到那么大的牛肉丸。潮州人特別喜歡吃新鮮的牛肉丸。
3年前
榛榛媽媽 我們這邊炒牛肉，就是牛肉加點油，沙茶醬，糖，拌勻再下玉米粉。。?？焖俪?，不能...
是整個潮汕都喜歡吃新鮮牛肉丸。不過現(xiàn)在要找到好吃的很難。。。偷工減料機器做的太多。
2年前
榛榛媽媽 是整個潮汕都喜歡吃新鮮牛肉丸。不過現(xiàn)在要找到好吃的很難。。。偷工減料機器做的...
現(xiàn)在超市冰凍柜里很多牛肉丸
2年前
榛榛媽媽 是整個潮汕都喜歡吃新鮮牛肉丸。不過現(xiàn)在要找到好吃的很難。。。偷工減料機器做的...
親戚寄過潮汕的牛肉丸
發(fā)布

推薦閱讀

12歲
想法
九號食堂搞定三坊七巷達明美食街早餐 福州今天早餐在九號食堂達明店解決，早餐本來沒選這家，昨晚如家前臺告知，出租車司機也提到。發(fā)現(xiàn)如家正對門口這家店確實人不少，所以想進去看了看，感覺干凈，實惠，粥可以免費加，感覺比昨晚吃得好吃得飽。皮蛋瘦肉粥，燒賣，芋餅，油條，豆腐干，花樣多很符合北方口味，看起來本地人也很多。吃飽去三坊七巷玩。
#福州帶娃旅游 #旅游攻略 州 #福建旅游攻略 #福建 #旅游 #福建旅游 #福建游學(xué)
用科研的態(tài)度做攻略系列 ，詳細介紹福建，福州，廈門，泉州，武夷山，鼓浪嶼，漳州，土樓，集美學(xué)村，...
11歲
想法
踐行第5天
每天吃健康的果蔬、堅果、種子、燕麥，心情舒暢，身體輕盈。

以往去超市總不知買啥蔬菜，因為買來不知道怎么做。現(xiàn)在發(fā)覺啥都可以買，啥都覺得味好。

老公開心同我飲食兩天，體重掉了，感覺很好??
我一周來，體重掉了兩公斤，以前緊繃的衣服上身舒適。
#營養(yǎng)#
10歲
想法
坐標成都
成都、四川的旅游資源極其豐富，不管是自然風(fēng)景還是人文景觀，都有很多選擇，當(dāng)然還有超多美食滿足挑食的大小人！
自然風(fēng)景：
- 草原：阿壩的若爾蓋大草原、俄木塘花海，甘孜的塔公草原，6月、7月是最美的時節(jié)，花鋪滿整個草地，藍得耀眼的天空，讓人驚呼。到阿壩、甘孜也可以順便了解一些藏族文化。

-雪山：畢棚溝、達古冰川、海螺溝…，雪山的壯美只有親眼見到才能感受得到

-高原：四姑娘山，領(lǐng)略瑞士風(fēng)光

-山：青城山，可以爬山看青山環(huán)抱，一般和都江堰一起游；樂山大佛、峨眉山一條...
3 9 2
?先說結(jié)論：有幫助，但又不是那么有幫助。
討論閱讀對以后的學(xué)習(xí)是否有幫助，類似討論飲食對以后的健康是否有幫助。有一個被普遍接受的觀點是：飲食要適量，營養(yǎng)要均衡，盡量少吃垃圾食物，??還要規(guī)律作息，適度鍛煉，除此之外，還有遺傳、環(huán)境和突發(fā)狀況等不可控的因素也會對健康造成影響。
閱讀和學(xué)習(xí)的關(guān)系亦是如此。
15歲
16歲
想法
3.30～一日三餐 早
吐司芝士培根+豆沙甜粥+咖啡
娃，吐司芝士培根+豆沙甜粥

中午
意面+生菜沙拉

加餐，香蕉，小核桃仁+綠茶，給娃喝了半杯

晚飯
炒雜菜+干鍋肉片菜花+豬頭肉??
大白米飯～娃
甜粥～我

———
14歲
想法
今天和咚寶一起自創(chuàng)一款面食，咚為它取名為“寶寶團”。
做法:
1.用酵母粉發(fā)面。
2.發(fā)好的面切成像包餃子那么大的劑子，里邊包各種餡。重點來啦:自制的豆沙，藍莓醬，花生醬，肉松做餡，都是我們的嘗試。
3.搓成小圓球，放在電餅鐺上醒5鐘。
4.合上電餅鐺蓋子，上下加熱，5分鐘即可！
做好的小寶寶團每個比一元硬幣大一小圈，小巧精致，味道超贊，適合做主食，也可以當(dāng)小零食！
ps:花生醬和藍莓醬餡的最好吃，只是包的時候要包緊，不然加熱后容易露餡！???

在家不能宅太久，容易憋出才華...
13歲
想法
1. 失敗的大歐包（燒餅），貝貝南瓜，牛奶，家里只剩下一個雞蛋，兒子吃吧！
2. 葡萄干司康，牛奶，雞蛋，家里自己種的黃瓜。
3. 川大食堂買的包子，秋葵蒸蛋。
4. 自制油條，冰泉無糖豆?jié){，自家黃瓜。
5. 自制綠豆面包，牛奶，最近車厘子便宜，可以自由一點點了。
6. 又是快手司康，秋褲，雞蛋，哈密瓜。
7. 南瓜芝麻卷，冰泉無糖豆?jié){，自家黃瓜，煮雞蛋。
之前拍的都找不到了，這是最近的早餐。基本上半小時以內(nèi)搞定。
4 3 3
16歲
想法
曬曬你家營養(yǎng)早餐 「曬蛋類吃法 ...」 早上嘗試給我娃做蛋卷，素材：雞蛋、奶酪碎、火腿碎、西紅柿、洋蔥、小蔥。做得不是很成型，小盆友講和炒雞蛋差不多。不過有蛋有奶，營養(yǎng)美味是一定的了。
下鍋順序：橄欖油 - 洋蔥 - 火腿 - 蛋液 - 西紅柿碎 - 奶酪碎 - 小蔥
希望下次能做得和飯店一樣好。
12歲
想法
周末的朋友圈，昨天是狗糧大賽（曬），今天是廚神大賽（曬）。我不喜歡發(fā)朋友圈，卻又想凡爾賽，于是，小花生，我來了。
今天第一次做了芋圓，紫薯和紅薯兩種，加上芒果丁，牛奶，蜂蜜，娃喝了一大碗。大人喝的的牛奶里加了紅茶，秋天的第一盆奶茶，俺們自己動手，豐衣足食。
''
7歲
想法
一年之計在于晨 所以早飯一定要吃好 是一天中吸收最好的時候 不能只吃個雞蛋或者是單單喝個牛奶 吃點面包 這樣的話營養(yǎng)不均勻
為了給我家小祖宗做早飯 真是煞費苦心 天天不能重樣 重樣了 第二天不吃了
今早給娃做的是蘋果山楂粥 消食健胃助消化面包片抹了一層奶酪 煎蛋 和羅馬生菜 就是缺點肉 下次還的改進
Yxm典哥兒
Yxm典哥兒
2022
2007