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BJ城市邊緣
2011
發(fā)布于 2020-04-25 · 圖片1

營養(yǎng)

觀看區(qū)級視頻資源課，水果拼盤制作。了解水果的作用，各種各樣不同的水果，不同季節(jié)吃不同的水果，學(xué)習(xí)制作水果拼盤的步驟。設(shè)計(jì)自己的水果拼盤。由于盤子小，設(shè)想為亭子花園的拼盤，最終只有一大朵花。這就是自己第一次親自動手參與的水果拼盤，花團(tuán)錦簇，簡單了點(diǎn)。
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13歲
想法
飲食多樣化，營養(yǎng)均衡化 今晚爸爸炒菜，兩盤菜中，每盤都有好幾樣蔬菜，一盤圓白菜，洋蔥，青椒，蘑菇加牛肉卷；另一盤土豆片，洋蔥，青椒，胡蘿卜加牛肉卷。
媽媽表示不理解，為什么一盤菜放那么多材料，一兩樣就夠啦。
寶貝來一句，要飲食多樣化，才能保證營養(yǎng)均衡化。
9歲
17歲
想法
寶貝自己點(diǎn)的營養(yǎng)早餐，猜猜里面杯子里的是什么？
寶貝從昨晚就跟我約定，今天早餐要吃火龍果+牛奶+水果味蛋白粉+橄欖油煎雞蛋??
她奶奶聽了哈哈大笑，整天計(jì)劃吃的，哈哈
這奶昔紅紅的，口感不錯哦，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
13歲
13歲
想法
曬主食碳水吃法 ... 炒河粉
原材料：河粉（就是寬一點(diǎn)的米粉）、胡蘿卜、豆芽、雞蛋、蔥
制作過程：
鍋里先放適量油，依次炒雞蛋、胡蘿卜絲、豆芽，放河粉下鍋翻炒，起鍋前放適量醬油、蔥，，關(guān)火，裝盤。
淮山排骨粥
將原材料排骨、淮山（山藥），用電飯鍋或者煲湯鍋，提前設(shè)定時間一鍋煮，盛碗之前放適量鹽
水果—火龍果
15歲
16歲
想法
常做的 ... 我娃喜歡意大利面，，
提前一天煮一點(diǎn)拌一點(diǎn)橄欖油房冷藏。
提前剝好蝦仁冷藏。
第二天西紅柿切一下，培根碎，炒好加入蝦仁前一天的面，再加一點(diǎn)鹽調(diào)味。撒的奶酪粉，手腳快的15分鐘就好。
要是還沒時間. 干脆前一天把西紅柿培根夏仁醬炒好，第二天和面一起翻炒加熱最多5分鐘就行。

我家早餐就是快
7 4 2
15歲
16歲
想法
3.26～一日三餐 早，
黃油焦糖吐司+香腸+咖啡
娃，黃油焦糖吐司+香腸+麥片牛奶

中，
燉蛋+咖喱土豆雞腿丁+大白米飯

加餐，蘋果+巧克力餅干（最后幾片??京東無貨了??????）

晚，
清蒸鯧魚+冬瓜培根瑤柱湯+大白米飯
5歲
13歲
想法
最近的紀(jì)錄片 最近在看紀(jì)錄片
1、鮮生史

《鮮生史》，CCTV-9播出的美食紀(jì)錄片。以史料和作品為據(jù)，在融合語境下展開邊界探索，閱讀食物的香氣、門道和情感，再現(xiàn)魯迅、蘇軾、曹雪芹、白居易先生筆下的美食，重識美食里的先生，展現(xiàn)出人物和食物的奇妙互動。
娃爸喜歡美食，剛好又講到蘇軾等人。

2、曹雪芹與紅樓夢

本片通過講述曹雪芹跌宕起伏的一生和他創(chuàng)作《紅樓夢》的艱辛過程，且從文學(xué)、史學(xué)和社會學(xué)等方面剖析《紅樓夢》的內(nèi)容，努力回答好“曹雪芹是什么人”“為什么《紅樓夢》是中華傳統(tǒng)文化集大成的作...
15歲
16歲
想法
曬主食碳水吃法 ... 其它碳水吃法？黃油吐司吧，??????
這個是N年前去某地旅行，在當(dāng)?shù)爻缘?，發(fā)現(xiàn)不錯，回來拷貝，后來發(fā)現(xiàn)下廚房很多分享的。

方子簡單，厚英式土司，不切斷，上面切大網(wǎng)格，
覆蓋切薄片冷凍黃油片，
黃油片朝下放置平底鍋，開小火，黃油融化以后翻面，撒白砂糖粒，然后繼續(xù)翻面，砂糖粒+黃油面朝下，略等，黃油焦化，出鍋。

要點(diǎn)，
1全程小火，
2吐司要有厚吐司，普通的吐司就是薄的不行，
3黃油一要薄二要涂滿吐司。
4火候時間憑經(jīng)驗(yàn)，簡單好上手。
5不吃黃油的別試。
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7歲
想法
曾經(jīng)我是一個特別討厭吃雞蛋，尤其是炒的雞蛋，因?yàn)椴幌矚g蛋碎開了[捂臉]冬兒說我這是強(qiáng)迫癥…
剛開始打雞蛋的時候，我要借助分離器，還要克服自己的心理障礙…做了很多次的蛋糕后現(xiàn)在可以徒手分離蛋清蛋黃了，進(jìn)步很大，哈哈??
后來突然想到又又最喜歡的一本書《雞蛋哥哥》，在這本書里我似乎找到了自己的隱喻，我也不想長大，環(huán)境不允許這樣，但長大也挺好，也不賴嘛。
今天早上做了舒芙蕾，哇，味道絕了～
7歲
想法
9.21記 昨天下午包了點(diǎn)餃子，早上吃餃子+西紅柿雞蛋湯。
??：白菜胡蘿卜肉餡
早上一邊煮餃子一邊做湯，餃子時間煮的長了點(diǎn)，每一個都笑開了花。
最近娃愛喝湯，喝了半碗湯（以前一口不喝）。
我做飯都開始有動力了，哈哈。#營養(yǎng)#
4歲
書評
肚子里的肚子里的肚子里有老鼠
淺野真澄 編 / 長江少年兒童出版社
《肚子里的肚子里的肚子里有老鼠》這是光讀名字就會引人發(fā)笑的繪本，有位寶爸反饋說，讀完書名舌頭就捋不直了。正如書名給到我們的感受，這本繪本荒誕幽默，能讓孩子從吃和被吃故事里，建立對于食物鏈的認(rèn)識，培養(yǎng)飲食習(xí)慣，同時培養(yǎng)孩子認(rèn)知和數(shù)數(shù)能力。

家長在為孩子閱讀這本繪本時，有以下4點(diǎn)可以和孩子進(jìn)行互動：

1、封面可以稱之是一幅完整的油畫作品，深藍(lán)色基調(diào)，向畫面中央一圈圈由綠向黃漸變，看上去仿佛是一個神秘的洞穴，又讓人想到著名畫家梵高的作品“星空”。結(jié)合書名《肚子里的肚子里的肚子里...
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2011
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