發(fā)布于 2019-02-06
最近爆出來(lái)的上海學(xué)校里的飲食問(wèn)題,還不知道到底真相是怎樣的,但是讓我想到幾年前看道德TED視頻,是一位很有名的明星廚師Jamie?Oliver,向?qū)W校、家庭發(fā)出呼吁:大家有必要要教給孩子們一些關(guān)于食物的正確知識(shí),知道什么是健康的飲食,這樣才會(huì)辨別出該吃什么,不該吃什么..

關(guān)于什么是健康食品,容易教育,關(guān)于食品保質(zhì)期,也都好教

但辨別已經(jīng)煮熟哦也對(duì)食品,我家只能說(shuō)味道如何,嘗一口難吃否,很難辨別
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10歲
想法
作為一名檢測(cè)機(jī)構(gòu)的人員,我覺(jué)得首先給孩子樹(shù)立正確的飲食觀念。小的時(shí)候盡量吃原生態(tài)的,比如我們一般3歲前是很少蛋糕,西點(diǎn),面包等這類加工復(fù)雜的東西,吃饅頭,包子一類,不喝飲料,飲食上也是品種多,清淡為主?,F(xiàn)在兩個(gè)孩子都大一點(diǎn)了,自己也不愛(ài)吃飲料,甜食老大喜歡,但也吃得不多,老二干脆就不喜歡甜食。
食品健康,其實(shí)平時(shí)生活中我們就可以進(jìn)行食品安全教育。關(guān)于上海霉變西紅柿這個(gè)讓孩子去甄別,委實(shí)太難,我們大人都做不到,這是國(guó)家和學(xué)校食品安全的失職,而非我等能力不夠。

那也來(lái),談?wù)劶彝ナ称窢I(yíng)養(yǎng)安全教育。

首先,請(qǐng)孩子談?wù)剬?duì)食物的理解,有的食物難吃,有的食物香酥可口,卻未必健康。那么一起來(lái)做個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)金字塔吧。怎么合計(jì)搭配各類營(yíng)養(yǎng)呢?

其次,平時(shí)一日三餐的打理調(diào)配也可以請(qǐng)孩子參與,請(qǐng)孩子觀察每個(gè)季節(jié)的應(yīng)季蔬果。嘗嘗味道,孩子肯定覺(jué)得應(yīng)季節(jié)蔬菜瓜果香甜。

第三,垃圾食品,吃...
8歲
12歲
想法
學(xué)校里吃什么,真是仰賴相關(guān)人士的良心了,畢竟自己沒(méi)條件讓娃中午回家吃飯。至于在家里吃什么,則和父母自己的飲食習(xí)慣息息相關(guān),家風(fēng)嘛!

我自己屬于從小吃零食的,所以,大娃被我?guī)牧?,餅干面包奶茶巧克力炸雞漢堡可樂(lè)方便面。。。不過(guò)我自己雖吃但也不是把這些當(dāng)飯吃,所以,總體而言,還可以啦。從小借由一些科普繪本,娃自己也知道要科學(xué)飲食,but,某次過(guò)年曾偷偷摸摸把爸爸從單位帶回來(lái)的大禮包里的費(fèi)列羅吃個(gè)精光,紙屑還偷藏在上下鋪的床板縫縫里,后來(lái)有顆蛀牙,媽媽借題發(fā)揮,說(shuō)是因?yàn)橥尥党赃€不...
13歲
想法
這個(gè)有點(diǎn)難度吧!普通買(mǎi)東西可以教孩子辨認(rèn)保質(zhì)期什么的,但辨別健康食品還是不容易的,特別是已經(jīng)燒好的菜。就拿我娃念的小學(xué)來(lái)說(shuō),每天放學(xué)后中高年級(jí)自己回家的孩子都會(huì)三五成群地去附近的小吃店買(mǎi)那種垃圾食品吃,有些孩子家長(zhǎng)管得也很?chē)?yán),但管不住他分分秒秒。親戚小孩在高年級(jí),一次飯桌上曾經(jīng)聊到這個(gè)話題,他說(shuō)他們班幾乎所有人都吃過(guò)辣條之類的那種食品,有的吃得多,有的吃得少罷了。不過(guò)我們這邊是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué),可能這種情況嚴(yán)重點(diǎn)吧。
8歲
12歲
想法
我會(huì)經(jīng)常給孩子看一些有關(guān)食品安全和健康的書(shū),視頻,和講一下周?chē)说膯?wèn)題。小的時(shí)候盡量土豆,芋頭,地瓜,山藥當(dāng)零食,蛋糕這樣的東西,我都是自己做。我家兩個(gè)孩子,老大一般不吃腸,但喜歡甜食,但也吃得不多,控制,尤其是奶油。老二不喜歡甜食,芋頭山藥這樣的他都喜歡。
我覺(jué)得從小應(yīng)該告訴孩子因?yàn)槌允裁礃拥娘?,培養(yǎng)好正確的飲食習(xí)慣。

我家不給孩子喝飲料,喝榨的果汁,盡量不吃添加劑的食物。

現(xiàn)在的食品不安全大家都知道,但是孩子從小也應(yīng)該知道,應(yīng)該怎么吃才對(duì)自己更健康。
小可貓可咪
小可貓可咪
2010
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