rendabao
2009
發(fā)布于 2020-06-09 · 圖片4
對(duì)于吃的,我家比較注重,每次的早餐即要追求高效(做的速度和吃的速度),又要保證衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)而且還要讓孩子吃的開心。一般就重復(fù)的那幾樣,每周基本都吃一次。
周一,純牛奶,三明治(自制:吐司煎雞蛋肉松)
周二,純牛奶,自制雞蛋餅(面粉蔥花肉松青菜絲等)
周三,純牛奶,肉包白煮雞蛋。
周四,純牛奶燒賣白煮雞蛋
周五,純牛奶刀切饅頭(夾雞蛋,筍絲,肉松等)
周六周日 以粥為主,黑米粥,八寶粥,豆瓣粥等包子蔥卷等,偶然也買面買點(diǎn)豆?jié){燒餅。
偶然也會(huì)添加一些青菜肉絲面等。
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8歲
想法
只是一部分的水果擺盤~
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13歲
想法
巧了,正好我也在計(jì)劃早餐不重樣計(jì)劃????

中式早餐
圖1:煎蛋+薺菜包
圖2:鮮蝦魚丸菠菜面
圖3:紫菜小餛燉
圖4:餡餅,這個(gè)難度高,姥姥早上現(xiàn)包現(xiàn)做的
圖5:飯卷,這個(gè)算是中式還是西式呢?
圖6:還是面????
圖7:素飯卷加小餛燉
圖8:鮮肉粽
圖9:燒賣,這個(gè)也是姥姥的杰作????。

媽媽的早餐一般是排列組合??????
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16歲
想法
我家廚房必備的三大法寶:

1、自動(dòng)清洗豆?jié){機(jī):

去年雙十二買了自動(dòng)清洗的豆?jié){機(jī),立刻覺得生活品質(zhì)有極大的提高。

首先,市售的牛奶里有不少激素和抗生素,真正有機(jī)牛奶又很貴,所以一直喝豆?jié){??墒嵌?jié){機(jī)雖然不錯(cuò),用后清洗卻是個(gè)麻煩事。所以,一直想擁有一臺(tái)從磨豆子開始的自動(dòng)咖啡機(jī),用來做豆?jié){,哈哈這奇葩的想法。

真的不是只有我一個(gè)人這么想,前兩年九陽就出品了這樣的豆?jié){機(jī),可惜太大、太貴、一直沒舍得買。去年出了新產(chǎn)品,小巧、精致、性價(jià)比又高,雙十一沒找到合適的,雙十二被我搜到了...
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3歲果子君的不重樣早餐,每天保持五種均衡營(yíng)養(yǎng):
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋、芝士、牛油果等
肉類,蝦、魚、火腿等
主食,飯團(tuán),吐司片等
粗糧,紅薯、紫薯、玉米
蔬菜,秋葵、蘆筍、西蘭花
水果,一般都是藍(lán)莓草莓小番茄等
老母親最近迷上了萌系小動(dòng)物,變著花樣折騰娃的餐盤,如果有感興趣的麻麻,我會(huì)不定期更新果果的早餐做法哈~
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16歲
想法
以前中式早餐吃得少,主要是不喜歡油煙,所以用烤箱多,西式早餐是主流。

特殊時(shí)期,小朋友想吃豆腐腦,于是開動(dòng)腦筋。買來內(nèi)脂豆腐,蒸10分鐘,就是豆腐腦了。鹵是自己做的,還專門去超市買了黃花菜、香菇和木耳。據(jù)小朋友說很好吃,然后一連幾個(gè)周末,他們都要吃我做的豆腐腦兒。

后來又用電餅鐺做各種中式面食:大餅、芝麻燒餅、西葫蘆雞蛋餅等。
烤披薩和焗飯,應(yīng)該算是西餐吧!還有燉一鍋牛肉,湯可以做牛肉面。

再后來就開始蒸饅頭、蒸包子。小朋友說比外面買的好吃太多了。和烤面包比,蒸饅頭太沒...
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13歲
想法
長(zhǎng)著一個(gè)西餐胃,早餐最愛各種面包松餅,懶的話就直接牛奶泡麥片??

圖一:蛋包餃子+豆?jié){
圖二:華夫餅+咖啡
圖三:鯛魚燒(豆沙麻薯餡)+藍(lán)莓
圖四:巧克力松餅+咖啡
圖五:法式土司+酸奶配桃子
圖六:花生醬香蕉土司+南瓜湯
圖七:豆沙小包子+金不換炒蛋+南瓜湯+果仁
圖八:牛奶麥片+綜合果仁+桃子
圖九:芝士烤土司+南瓜湯

南瓜湯好像出場(chǎng)率蠻高的,因?yàn)樘貏e簡(jiǎn)單,又能在早餐這種忙亂的時(shí)候加入蔬菜,我經(jīng)常一次性買5斤7斤南瓜,一次做完能喝一周??

然鵝大家也可以發(fā)現(xiàn),做菜最...
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13歲
想法
每次都要為早餐吃什么而頭疼什么??,于是自制了理想早餐公式

肉+主食+蛋+奶+蔬+果+堅(jiān)果+麥片

沒有查過專業(yè)營(yíng)養(yǎng)書籍 隨便制定了一份,自覺的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該夠了吧??

不過有時(shí)也沒有嚴(yán)格按照公式來~
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10歲
想法
恰好最近我們有一個(gè)十分鐘早餐群天天互相交流,手機(jī)里有幾張照片(以前早餐沒有照過)。自從進(jìn)了群更注意擺盤和顏色、營(yíng)養(yǎng)搭配了。??
我們家的早餐一般沒有太多計(jì)劃。面食居多,牛奶常喝,雞蛋全家都愛吃(不太愛吃煮的),肉類是自制香腸,有時(shí)再搭配時(shí)令水果(早上不吃就晚上吃)。有時(shí)候家里食材少就給孩子加點(diǎn)海苔脆、山楂棒、奶酪之類的小零食??
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13歲
想法
我家的西式早餐主要就是各種三明治和面包,三明治都是自己做的,想配啥都行

圖1:軟面包
圖2:奇異果煎蛋三明治??????
圖3:生菜煎蛋三明治??
圖4:香蕉藍(lán)莓三明治??
圖5:蒜香烤面包
圖6:簡(jiǎn)單的金枕吐司
圖7:菠蘿酥
圖8:banana pancake
圖9:火腿三明治??
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7歲
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我家的早餐 今天早上還跟娃說:不是每家早餐都能吃到舒芙蕾的??
舒芙蕾相對(duì)來說還是比較簡(jiǎn)單,材料:兩個(gè)雞蛋加點(diǎn)牛奶、糖還有低筋面粉。出爐后加入黃油,哇~軟軟嫩嫩非常好吃~
我烤完端給他看,他說:我想要吃兩碗??。賣相太好了,其實(shí)只吃了一碗。
香蕉脆吐司也很簡(jiǎn)單,雞蛋液刷在吐司上,鋪上香蕉片,刷一層融化的黃油,烤箱180℃15分鐘出爐,脆脆的非常美味~
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