我今天下午陪著兒子午睡竟然也跟著睡著了。然后一口氣睡到下午5點(diǎn)才醒。后果就是到現(xiàn)在還精神抖擻。
我只好去做點(diǎn)事情了。君之的這個(gè)香草奶油芝士蛋糕的方子我看了足足兩天了。今天終于動(dòng)手做了。家里有塊奶油奶酪這次總算一下可以用去一大半了。我選擇每個(gè)烘焙方子的前提都是家里還有什么東西放了一陣子還沒(méi)消滅掉的就趕緊想辦法消滅完。
我兒子這幾天總是念叨“蛋糕,蛋糕”。他恨不得我立刻變出來(lái)給他。明早他起床后,媽媽真的會(huì)給他變出蛋糕了。
呵呵,這個(gè)cheese cake還加了酸奶。我沒(méi)吃。但是我和君之書(shū)上的圖片比對(duì)了一下,樣子差不多。就是他放的堅(jiān)果是南瓜子仁,我放的是葵花子仁。另外就是我這個(gè)蛋糕在二次烘烤前已經(jīng)脫模了一次。原因是我只用了5個(gè)蛋糕紙杯??竞煤蟀l(fā)現(xiàn)有幾個(gè)芝士餡都沒(méi)法放進(jìn)去了。只好拿刀給它們消掉一半放入新的紙杯模里。這樣,原先的5個(gè)蛋糕杯變成了9個(gè)。大概是經(jīng)歷了二次脫模吧,這個(gè)蛋糕的外表面不如他書(shū)上的圖看著細(xì)膩。不過(guò),和我許久前給兒子做的那個(gè)生日蛋糕的外表比,這個(gè)還是進(jìn)步了不少的。
自己為自己鼓掌加油一下!呵呵,睡去了。這回真的是困了:-)