山寨美食：家常壽司

我喜歡的壽司又漲價(jià)了，一氣之下就嘗試著自己做了一次，所有的材料超市里都有賣。 
做法： 
1、煮米飯，我用的是普通煮飯的米和糯米 3：1 
2、煮飯的同時(shí)就可以做準(zhǔn)備了，{1}炒熟芝麻{2}將金針茹在水中焯一下{3}攤雞蛋皮備用{4}將黃瓜，火腿腸切成條備用 
3、米飯煮好后，盛出來(lái)晾一會(huì)，然后拌上壽司醋 
4、竹簾鋪上海苔，把攪拌均勻的米飯鋪上去，再把前面準(zhǔn)備好的材料放上去，喜歡酸甜口味的可以放點(diǎn)沙拉醬。 
5、卷起來(lái)，這步至關(guān)重要，壽司里如果東西加太多的話就卷不起來(lái)了，松垮垮的賣相不好。 
6、切成小塊，刀上沾點(diǎn)水會(huì)好切一點(diǎn)。 
7、開吃~ 
自己做的味道也很不錯(cuò)，不比外賣的差！ 



 

材料

壽司