黃油曲奇

兒子最喜歡吃黃油曲奇了，我一直跟他說的是英文，他也就不知道中文名了，只知道cookie。 

下午，打算做曲奇，在廚房里做準(zhǔn)備工作，兒子看見我在捯飭這些東西就來勁了，趕緊去搬小凳子，嘴里還嚷著：我來幫你忙，頗為興奮。 

小孩就是小孩，做餅干，畢竟沒那么快，需要打發(fā)黃油，攪拌，兒子就嫌慢，不一會兒就被他爸吸引過去吃香蕉了，等他再過來，我已經(jīng)全部弄好，準(zhǔn)備用裱花嘴做造型了。 

有上三次的經(jīng)驗，知道我們家的烤箱溫度偏高，這次沒有按書上的來，書上是溫度190，時間10分鐘。我調(diào)到150，8分鐘。 

成品出來還不錯，終于算是有一個像樣點的作品了，味道也是非常得美味，不過我發(fā)現(xiàn)我擠得曲奇餅小了點，做大點烤起來會更均勻些，次數(shù)也能少點，今天烤了二盤多，大家都說今天這個做得很好。