北軍老師最近朋友圈常曬這本書,今天我生日,試著讀一下王老師最喜歡的作家之一,果然一開篇就觸目驚心:
14世紀(jì),歐洲人并不比中國人富裕多少。他們的食物中肉食比重并不算高,一大塊面包加一碗濃湯就已經(jīng)讓辛苦了一天的英國農(nóng)夫心滿意足。但是隨著社會(huì)的發(fā)展,歐洲人的生活水平不斷提升。18世紀(jì)工業(yè)革命前期,英國漢普郡農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)普通雇工,一日三餐的食譜如下:早餐是牛奶、面包和前一天剩下的咸豬肉;午飯是面包、奶酪、少量的啤酒、腌豬肉、馬鈴薯、白菜或蘿卜;晚飯是面包和奶酪。星期天,可以吃上鮮豬肉。工業(yè)革命后,英國人的生活更是蒸蒸日上。1808年,英國普通農(nóng)民家庭的消費(fèi)清單上還要加上2.3加侖脫脂牛奶、1磅奶酪、17品脫淡啤酒、黃油和糖各半磅,還有1英兩茶。而乾隆年間的中國人吃的是什么呢?幾千年來,中國農(nóng)民的主要食物一直是粗糧和青菜,肉、蛋、奶都少得可憐,通常情況下,在春荒之際,還要采摘野菜才能度日。乾隆時(shí)代,民眾吃糠咽菜的記載比比皆是。據(jù)《18世紀(jì)的中國與世界·農(nóng)民卷》介紹,普通英國農(nóng)戶一年消費(fèi)后,可剩余11鎊,約合33~44兩白銀。而一個(gè)中等中國農(nóng)戶一年全部收入不過32兩,而年支出為35兩,也就是說,辛苦一年,還要負(fù)債3兩,才能過活。所以一旦遇到饑荒,普通人家會(huì)立刻破產(chǎn),賣兒賣女的情況十分普遍。
乾隆盛世的貧困,不僅僅體現(xiàn)在物質(zhì)上,更主要的是體現(xiàn)在精神上。到達(dá)浙江沿海后,因?yàn)椴皇煜ぶ袊骄€,英國人請(qǐng)求當(dāng)?shù)乜偙鴰退麄冋乙粋€(gè)領(lǐng)航員??偙纯斓卮饝?yīng)了。英國人看到了意想不到的一幕??偙霓k法是派出士兵,把所有從海路去過天津的百姓都找來。使團(tuán)成員巴羅說:“他們派出的兵丁很快就帶回了一群人。他們是我平生所見神情最悲慘的家伙了,一個(gè)個(gè)雙膝跪地,接受詢問……他們徒勞地哀告道,離家遠(yuǎn)行會(huì)壞了他們的生意,給妻子兒女和家庭帶來痛苦,總兵不為所動(dòng),命令他們一小時(shí)后準(zhǔn)備妥當(dāng)?!边@一幕在歐洲是不可想象的。英國人說:“總兵的專斷反映了該朝廷的法制或給予百姓的保護(hù)都不怎么美妙。迫使一個(gè)誠實(shí)而勤勞的公民、事業(yè)有成的商人拋家離子,從事于己有害無益的勞役,是不公正和暴虐的行為?!边@僅僅是英國人一連串吃驚的開始,比這更讓他們震驚的事還在后面。在船只行駛于內(nèi)河時(shí),英國人注意到,官員們強(qiáng)征大批百姓來拉纖,拉一天“約有六便士的工資”,但是不給回家的路費(fèi)。這顯然是不合算的,許多人并不想要這份工資,不斷逃亡?!盀榱苏业教媸?,官員們派手下的兵丁去附近的村莊,出其不意地把一些村民從床上拉起來加入民夫隊(duì)。兵丁鞭打試圖逃跑,或以年老體弱為由要求免役的民夫的事,幾乎沒有一夜不發(fā)生??吹剿麄儺?dāng)中一些人的悲慘狀況,真令人痛苦。他們明顯地缺衣少食,瘦弱不堪……他們總是被兵丁或什么小官吏的隨從監(jiān)督著,其手中的長(zhǎng)鞭會(huì)毫不猶豫地抽向他們的身子,仿佛他們就是一隊(duì)馬匹似的?!鼻∈⑹赖闹刃蛟瓉硎沁@樣建立起來的。而同時(shí)代的歐洲,人權(quán)觀念已經(jīng)深入人心。一個(gè)人不管地位多高,都不能任意將另一個(gè)人置于腳下。1747年,也就是乾隆十二年,普魯士國王弗里德里希二世建了一座夏宮,叫無憂宮。沒想到這個(gè)無憂宮卻給他帶來了麻煩。原來他的這個(gè)王宮選在了一個(gè)平民百姓的風(fēng)磨邊上。在修建期間,磨坊主向法院起訴國王,說新建的王宮擋了風(fēng),不利于風(fēng)磨轉(zhuǎn)動(dòng)。最后國王不得不屈膝讓步,同意對(duì)磨坊主賠償。這個(gè)故事有助于我們理解英國人何以對(duì)乾隆年間中國人的人權(quán)狀況如此吃驚。