簡單好吃的木糠布丁蛋糕

從澳門回來了，對木糠布丁蛋糕念念不忘。 
搜索了一下，原來是因為上面的一層層餅干屑好像木糠一樣。發(fā)現(xiàn)也有叫總督杯的，據(jù)說總督很喜歡吃。 
這是一款冷凍甜品，不需要烤箱，需要冰箱，制作方法很簡單。 
準(zhǔn)備配料：瑪麗亞餅干100克，淡奶油200克，煉乳70克 
現(xiàn)在開工： 
1、把餅干放入料理機打碎成粉狀 
2、淡奶油打發(fā)到6分，加入煉乳，繼續(xù)打發(fā)成cream狀 

3、準(zhǔn)備合適的容器 

4、在容器底部平鋪一層餅干屑 
5、在餅干屑上面平鋪一層奶油 
6、重復(fù)平鋪餅干屑和奶油的動作 
7、最后以一層薄薄的餅干屑收尾 
8、放入冰箱冷凍2小時后可食用 
建議：木糠用瑪麗亞餅干做是最正宗的，沒有的話可以用其他的酥性餅干代替，用消化餅、奧利奧餅干也可以做 
每一層的木糠不要像奶油層一樣厚，奶油層厚一些，木糠層薄一些，口感比較好，否則吃進(jìn)嘴里滿口餅干屑屑，很干 
從冰箱里面拿出來，凍凍的，像冰激淋的口感，化掉一些時間后，奶油軟軟的，也很好吃