和朋友小聚的伴手禮：蛋白瓜仁酥

呵呵，明天中午其實(shí)就是今天中午，我要和兩個媽媽一起聚聚。她們知道我是無論走到哪里都必須帶上我兒子的，因?yàn)闆]人幫我照看他。所以每次聚會都將就我，不辭辛勞的跨越半個北京城來我家周邊聚會。并且有一回還帶了和我兒子一般大的孩子過來。雖然這次她們都說不帶孩子，好方便照顧我兒子，可是我心里實(shí)在過意不去。為了這半年一次的聚會，怎么著也要準(zhǔn)備一點(diǎn)伴手禮吧？也許，小餅干顯得寒磣了點(diǎn)。可是也是最能征服大眾口味也最方便攜帶的小點(diǎn)心了。昨天做的核桃酥還有一些。打算明天起來后把它們放烤箱加熱一下也帶過去讓大家嘗嘗。 
記得以前在這個專題里專門提到過蛋白瓜仁酥的做法。所以這次我就不再啰嗦了。唯一要說的是，我這次還真是提前把瓜子仁烘烤了一下。果真口感比沒有烘烤的好多了:-) 
本可以早點(diǎn)完事的。結(jié)果蛋白瓜仁酥制作中，兒子睡的好好的卻突然哭鬧。還好沒有烤糊，不然白忙了。為了這半年一次的小聚，認(rèn)真忙碌一回睡的晚些也值得了。呵呵！

蛋白瓜仁酥（1）

蛋白瓜仁酥(2)

蛋白瓜仁酥（3）

買了有2個月的餅干包裝袋這回終于派上用場了:-)

我還特意在包裝袋封口處貼上了“for you”的貼紙，呵呵!