在家做日式套餐

天熱了，真是不愿意進(jìn)廚房，來個(gè)日式套餐吧，能偷懶就偷懶，哈哈??。

日式肥牛飯

材料：肥牛，米飯，胡蘿卜??，洋蔥，西蘭花??。

??切片（可以用刀切出花型），??掰成小塊，水里加鹽煮開，把胡蘿卜和西蘭花燙熟，撈出備用。

洋蔥切絲，用油炒軟，加入生抽和一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽調(diào)味，加入開水中燙過的肥牛片，翻炒一下就可以了。

米飯用模具扣出造型，把肥牛，胡蘿卜，西蘭花圍在四周就OK啦！

冰鎮(zhèn)素鮑魚

買回來的素鮑魚切片裝盤，調(diào)味碟里加入日式醬油和青芥辣就可以了。

串烤雞軟骨

京東生鮮買的雞軟骨，化凍后用鹽和黑胡椒粉調(diào)味，腌制半小時(shí)，串在竹簽上。烤箱上下火200度預(yù)熱之后，放入雞軟骨串烤制20分鐘即可。

日式套餐做好了，開吃啦！