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可樂雞翅

2013-7-29 10:54 原創(chuàng)

配料：中翅，可樂，鹽和醬油 

做法： 
1.雞翅放入煮開的水中焯2-3分鐘；（易熟，祛除腥氣和過多油脂，省略腌制） 
2.少許油燒熱，慢火，放雞翅，小心翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋； 
3.掌握火候，不要鍋糊，適當時候改小火，OVER。
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